| L'edificio, di pertinenza dell'antica macelleria di Finero, è stato costruito in questo luogo sempre in ombra per immagazzinare il ghiaccio necessario alla conservazione delle carni. Il ghiaccio veniva raccolto nella vicina Val Tancin, trasportato nei gerli o su rudimentali slitte e riversato attraverso la grande botola inserita nel pavimento nel piano inferiore, dove veniva frantumato e successivamente bagnato per renderlo compatto in modo che durasse più a lungo e mantenesse fresco il magazzino. |
